Съставки:
200 г пиле пушено
6 бр. стерилизирани гъби
3 бр. моркови
4 г кисели краставички
1 гл. лук кромид стар
1 бр. чушки печени
250 г майонеза
1 ч.л. сол
1 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
Месото и гъбите се нарязват на ивички, а на ситно - 2 краставички, сварените моркови и лука.
Всичко се слага в купа и се разбърква с майонезата.
Подправя се със солта и лимоновия сок. Разбърва се добре.
Салатата се поднася с нарязаните на кръгчета 2 кисели краставички и ситно нарязаните чушки.