Необходими продукти:

черен пипер

сол

1 с.л. кориандър

5 с.л. зехтин

250 г салам чоризо

500 г савойско зеле

1,5 литър бульон

2 скилидки чесън

1 кг картофи

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват в бульона докато омекнат.

Жилката на зелевите листа се отстранява и се нарязват на тънки лентички.

Картофите се пасират с чесъна, добавят се зелето и салама. Оставя се да поври още 5 минути.

Преди да се сервира се поръсва със сол и пипер, и зехтин и кориандър.