Необходими продукти:

50 г синьо сирене

60 г сирене ементал

черен пипер

сол

10 г масло

4 пилешки пържоли

Начин на приготвяне:

Пържолите се посоляват и подправят с черен пипер.

Напръскват се с малко зехтин и се покриват с фолио.

Начукват се с дървено чукче.

В тиган се поставя маслото и се загрява на среден огън.

Пържолите се запичат от двете страни.

След това се поръсват със синьото сирене и настъргания еметал, и се поставят във фурна да се запекат.

Пържолите се поднасят горещи, гарнирани с печени картофи и свежа салата по избор.