Печено свинско контра филе с марината

04 февруари 2018 | 11:35
видяна 1037
коментари 0

Необходими продукти:

1 ч.л. нишесте
4 с.л. олио
1 ч.л. кимион
1 ч.л. лимонова кора
1 ч.л. сол
1 ч.ч. вино бяло
1 щипка червен пипер лют
1 ч.л. чесън на прах
2 с.л. соев сос
1.50 кг свинско филе

Начин на приготвяне:

  1. Всички подправки се смесват заедно с олиото и месото се маринова. Оставя се в марината няколко часа.

  2. Изважда се и се запържва по 5 минути от двете страни в тиган.

  3. Поставя се в тавичка, сипва се остатъка от маринатата, налива се виното.

  4. Пече се 20 минути в предварително загрята фурна.

  5. Сосът се сгъстява с нишесте и месото се сервира с гарнитура по избор.

Коментари

Добави Коментар

Най-четени