Необходими продукти:

500 г ориз

1 щипка сол

60 г масло

20 г галета

5 г риган

Начин на приготвяне:

В купа се смесва оризът заедно със солта и с маслото.

Добавя се малко галета (около 15-20 г) и се разбърква.

Оформят се топчета и се овалват в галета, смесена с риган.

Пържи се в сгорещена мазнина.

Поставят се върху кухненска хартия, за да се изцедят от мазнината, и се сервират.