Кюфтета с киноа и булгур

11 март 2018 | 09:00
видяна 1268
коментари 0
recepti.bg

Неоходими продукти:

1 глава карфиол

1 морков

1 глава лук

1 ч.ч. киноа

1 ч.ч. булгур

200 г извара

2 яйца

1 с.л. къри

2 с.л. галета

1 щипка сол

1 щипка черен пипер

1/2 връзка магданоз

Начин на приоготвяне:

Зеленчуците се почистват и нарязват на много ситно и се поставят в голяма купа.

В посолена вода се сваряват булгурът и киноата за 10 минути, след което се отцеждат.

Прибавят се към зеленчуците, добавят се яйцата и изварата.

Разбърква се добре и се добавя кърито, ситно нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Добавя се галета, колкото да може лесно да се оформят кюфтета.

Кюфтетата се пекат върху сгорещен тиган с незапелваща повърхност за 4-5 минути от всяка страна.

Коментари

Добави Коментар

Най-четени

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?