Необходими продукти:
200 г леща
1 ч.л. сол
1 картоф
2 с.л. олио
4 с.л. сметана квасена
1 морков
1 гл. лук кромид стар
3 ск. чесън стар
Начин на приготвяне:
В 1.5 л вода се слагат всички продуктим, без сметаната, да се сварят. След това се пасират.
От стар, сух хляб се приготвят хапки.
Супата се поднася с крутони и се гарнира с лъжица сметана.