Бързо чили с наденица и картофи

30 ноември 2017 | 11:06
видяна 298
коментари 0
recepti.bg

Необходими продукти:

1 с.л. зехтин

800 г картофи

2 бр. червени чушки

2 ск. чесън стар

1 ч.л. кориандър

1 ч.л. чили

1 ч.л. кимион

400 г боб консерва

800 г домати консерва

1 ч.л. захар

5 с.л. краве кисело мляко

2 стр. див лук

450 г наденица

Начин на пригтовяте:

Нарязаните наденици се изпържват за 5 минути до златисто.

През това време картофите се слагат да се сварят за 10 минути.

Чушките се запържват за 4 минути. Добавят се чесъна и подправките и се запържва за още 1 минута.

Добавят се боба, доматите и захарта. Задушава се за 5 минути.

Картофите се изцеждат и се смачкват. Разбъркват се с млякото и наситнения лук. Ако се налага може да се разреди леко с вода.

Сервира се с още малко кисело мляко и може да се декорира с чили чушки, по желание.

Коментари

Добави Коментар

Най-четени