Италианският ресторант Grotta Palazzese работи само през лятото, защото е разположен в истинска открита пещера, която „целува” морето.

Тук може да прекарате незабравима лятна вечер, наслаждавайки се на топлия бриз, приятната музика и великолепната гледка към морския залез.

Хотел-ресторант Grotta Palazzese е много необичаен, защото е изсечен в скала. Той се намира в скалите на средновековното градче Полиняно а-Маре, възхитително със своите бели къщи, построени по отвесните скали с естествени пещери, както и с тесните си улички. То е на 30 км от пристанищния град Бари.

Изключително интересен е и неговия ресторант, от „прозорците“ на който се вижда неописуемата красота на Адриатическо море.

В този ресторант човек се усеща сякаш на кораб, слуша разбиващите се в скалите вълни и си представя пътешествия в далечни страни.

Пещерата, чието име носи този интересен хотел-ресторант, се намира на нос, на 24 метра над морското ниво.