Необходими продукти:

2 пакетчета бишкоти
1 изцедено кисело мляко
1 ч. ч. захар
1 лимон
2 белтъка
1 ч. ч. ягоди

Начин на приготвяне:

Млякото се разбива с 1/2 от захарта.

Бишкотите се намазват с подсладеното мляко и се подреждат в подходящ съд на 2 реда, като помежду им се разстила пласт от млякото, размесено с ягодите.

Тортата се намазва с останалото мляко и се слага в хладилник да се охлади.

Белтъците се разбиват на сняг с останалата 1/2 от захарта, сока и настърганата кора от лимона.

Тортата се намазва с получения белтъчен крем и се държи в хладилник до момента на поднасянето й.